高崎ちかごろニュース「第15回 キングオブパスタ」2023.11.12

 

18店舗が参加して、高崎のパスタのお店のグランプリを決める「キングオブパスタ」がもてなし広場で開催されました。10：00～前売り券（2800円）での入場が始まり、10：30～当日券（3000円）が入場となったのですが、この時には、数百人が並んでいたらしいので、やはり、前売り券が持っていた方がいいみたいです。

第15回特別企画として、音楽センター前では「ドルチェ広場」が開催され、4店舗が出店、和梨のシードルや、ジェラート、クッキーといったものが提供されていました。

今日は、来場者が多かったのか、投票締め切りが15分ほど延長となっていました。

5店舗のメニューを食べて、その中から1票を投じるというルールになります。

結果、グランプリを得たのが、「バンビーナ　中居店」でした。バンビーナは第5回を手始めに、第10回、第11回と3度のグランプリをとっており、今回4回目の栄冠で、最多勝のお店になります。

メニューは「きのこのチキジャンパスタ」塩こうじとスパイスに漬け込みソテーした鶏肉に群馬県産の野菜と鶏肉から週出したブロードと5種のキノコを使ったパスタで、まかない飯から着想を得たそうです。2023/11/14から来年2/14まで、実際にお店でも提供される予定です。